Browary prowadzące produkcję na niewielką skalę mają lepszy kontakt z klientem. Mogą tworzyć piwo o różnych smakach, modyfikować je, a także ulepszać.

(1) Duże koncerny nie mają tej możliwości, ponieważ ich produkcja nastawiona jest na ogólnego odbiorcę.

(2) Browar rzemieślniczy taki jak ten ze strony www.trzechkumpli.pl produkuje zaledwie kilka tysięcy hektolitrów piwa rocznie, taka ilość powstaje w koncernie piwowarskim w ciągu jednego dnia. Trudno więc przy takiej skali ilościowej o zachowanie właściwej jakości i dbałość o smak.